Hochzeitstorten

Es gibt so viele Sorten von Hochzeitstorten, wie es Tortenrezepte gibt. Das Besondere an der Hochzeitstorte sind ihr Anlass und ihre Dekoration. Bestellen Sie also für Ihre Hochzeit eine Torte, welche Ihnen richtig gut schmeckt, ganz gleich ob das ein Gebirge aus Marzipan und Sahne oder eher ein Obstsalat auf Tortenboden ist. Es ist Ihre Torte.

Sobald Sie dem Konditor erzählen, dass es sich um eine Hochzeitstorte handelt, wird er Phantasie entwickeln und Ihnen die unterschiedlichsten Dekore vorschlagen, von der klassischen weißen, mehrstöckigen Torte mit weißen Sahnelöckchen und einem Marzipanbrautpaar obendrauf bis zum riesigen Erdbeerherzen. Er kann auch in Schokoladenschrift Ihre Namen darauf schreiben oder essbare Goldringe auf dem süßen Kunstwerk glänzen lassen. Manche haben sogar Tintenstrahldrucker, welche mit Lebensmittelfarbe Fotos und Grafiken auf eine Torte drucken können.

Angesichts eines Traums von Torte dürfen Sie die praktischen Aspekte nicht vergessen:
Bedenken Sie, dass das Kunstwerk erst von allen Gästen bewundert und fotografiert, aber anschließend  zerschnitten und gegessen wird. Der Konditor sollte nicht nur erfahren, welche Art von Torte er wie ausstaffieren soll, sondern vor allem, wie viele Portionen davon Sie brauchen, denn fast jeder Gast möchte davon probieren. Soll die Torte mehrere Stockwerke haben, dann kann der Konditor Ihnen meist den dazu gehörigen Tortenständer leihen. In dem Fall müssen Sie zum Liefertermin gleich den Abholtermin für den Tortenständer vereinbaren.