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Hochzeitstorte in Schleswig-Holstein

Hochzeitstorte in Schleswig-Holstein

Die klassische Hochzeitstorte (Hochzeitstorte im Hochzeitslexikon) hat drei bis fünf Etagen. Bei der Gestaltung sind Euch keine Grenzen gesetzt. Ihr solltet Euch jedoch vorher überlegen, welches „Tortendesign“ zum Stil Eurer gesamten Hochzeit passt. Soll sie eher klassisch weiß oder vielleicht auch in flippigen bunten Farben gestaltet sein? Bei der Größe der Torte ist die Gästeliste eine Richtlinie. Rechnet dabei im Schnitt mit ein bis zwei Stück pro Gast.

Ob die Torte von einem professionellen Konditor gefertigt wird oder eine selbstgemachte Köstlichkeit von backbegabten Freunden ist: die Braut darf dafür nicht selbst an die Rührschüsseln. Das soll Unglück bringen.

Bei der Dekoration kann sich die Fantasie des Bäckers frei entfalten. Meist stehen die verschiedenen Etagen für Lebensabschnitte, sie können aber auch einfach nach Belieben kreativ, mit Marzipanrosen, Ornamenten aus Schokolade oder auch echten Blüten verziert werden. Auf einer klassischen Hochzeitstorte thront meist die Miniaturversion des Brautpaares.