Hochzeitstorte in Heidenheim an der Brenz

Die klassische Hochzeitstorte (Hochzeitstorte im Hochzeitslexikon) hat üblicherweise drei bis fünf Etagen. Bei der Gestaltung können Sie ihren Ideen freien Lauf lassen. Sie sollten sich jedoch vorher darüber Gedanken machen, welches „Tortendesign“ zum Stil und der Aufmachung Ihrer gesamten Hochzeit passt. Soll sie eher klassisch weiß oder vielleicht auch in ausgefallenden, leuchtenden Farben gestaltet sein? Bei der Größe der Torte ist die Gästeliste eine Hilfe. Rechnen Sie dabei im Schnitt mit ein bis zwei Stückchen Torte pro Gast.

Ob die Torte von einem erfahrenen Konditor gefertigt wird oder eine selbstgemachte Leckerei von backbegabten Freunden ist: die Braut darf dafür auf keinen Fall selbst an die Rührschüsseln. Man sagt, dass bringe Unglück.

Bei der Dekoration kann sich die Erfindungsgabe des Bäckers frei entfalten. Meist stellen die verschiedenen Etagen der Torte Lebensabschnitte des Brautpaares dar, sie können aber einfach nach Wunsch kreativ, mit Marzipanrosen, Ornamenten aus Schokolade oder auch, sehr edel, mit echten Blüten verziert werden. Auf einer üblichen Hochzeitstorte thront meist die Miniatur eines Brautpaares.

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