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Hochzeitstorten in Sachsen

Hochzeitstorte in Sachsen

Die klassische Hochzeitstorte (Hochzeitstorte im Hochzeitslexikon) besteht aus drei bis fünf Etagen. Bei der Gestaltung sind Euch keine Grenzen gesetzt. Ihr solltet Euch jedoch vorher überlegen, welches „Tortendesign“ zum Stil Eurer gesamten Hochzeit passt. Soll sie eher klassisch weiß oder vielleicht auch in flippigen bunten Farben gestaltet sein? Bei der Größe der Torte ist die Gästeliste eine Richtlinie. Rechnet dabei im Schnitt mit ein bis zwei Stück pro Gast.

Ob die Torte aber von einem professionellen Konditor gefertigt ist oder eine selbstgemachte Köstlichkeit von backbegabten Freunden ist, bleibt Euch selbst überlassen. Nur die Braut selbst darf nicht an die Rührschüsseln. Das soll Unglück bringen.

Bei der Dekoration kann sich die Fantasie des Bäckers frei entfalten. Meist stellen die verschiedenen Etagen Lebensabschnitte dar, sie können aber einfach nach Belieben kreativ, mit Marzipanrosen, Ornamenten aus Schokolade oder auch echten Blüten verziert werden. Auf einer typischen Hochzeitstorte thront meist die Miniatur eines Brautpaares.